Top Guidelines Of คั่วอ่อน

Top Guidelines Of คั่วอ่อน

Blog Article

เราใช้คุกกี้เพื่อนำเสนอเนื้อหาและโฆษณาที่ท่านอาจสนใจ เพื่อให้ท่านได้รับประสบการณ์ที่ดียิ่งขึ้นตกลง

มีตั้งแต่คั่วอ่อน ไปจนถึงคั่วเข้มมาก

บรรณาธิการที่มีประสบการณ์ในการเขียนรีวิวสินค้าหลายชนิด

กาแฟอาราบิก้ากับโรบัสต้ามีความต่างกันอย่างไร

เมล็ดกาแฟในระดับคั่วเข้ม เหมาะสำหรับคนไม่ชอบรสชาติเปรี้ยว ให้กลิ่นกาแฟที่คล้ายเครื่องเทศ รสชาติและบอดี้ที่หนักแน่น ทำให้นึกถึงดาร์กช็อกโกแลต จบด้วยหวานยาว ๆ ทิ้งไว้ในปากให้ชื่นใจ

รายละเอียดรสชาติ : เมล็ดอาราบิก้าเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในด้านรสชาติที่ซับซ้อนและละเอียดอ่อน โดยมีกลิ่นของช็อกโกแลต ผลไม้ และแม้แต่กลิ่นดอกไม้ ความเป็นกรดอ่อน ๆ ของเมล็ดอาราบิก้าทำให้กาแฟมีรสชาติที่กลมกล่อมและน่ารับประทาน ในทางตรงกันข้าม เมล็ดกาแฟพันธุ์โรบัสต้ามีลักษณะพิเศษคือมีรสเข้มคล้ายดินและมีรสขม เมล็ดกาแฟโรบัสต้ามักใช้ในเอสเพรสโซผสมเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและจัดจ้าน

เนื่องจากเมล็ดกาแฟอาราบิก้ามีปริมาณคาเฟอีนน้อยกว่าเมล็ดกาแฟโรบัสต้า จึงทำให้มีปริมาณไขมันดีสูง ช่วยเพิ่มพลังงานและลดระดับคอเลสเตอรอล (ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณการบริโภคในแต่ละวัน)

หน้าแรก > มุมสาระ > อราบิก้า กับ โรบัสต้า ต่างกันอย่างไร แล้วตัวไหนเหมาะกับคุณ?

เมื่อปล่อยเมล็ดกาแฟออกจากเครื่องคั่ว ออกซิเจนที่วิ่งอย่างฉับพลันอาจทำให้เกิดไฟไหม้ได้ ดังนั้นต้องใช้ความระมัดระวังอย่างยิ่งเมื่อคั่วแบบเข้ม

เหมาะสำหรับผู้ที่มีเครื่องบดกาแฟ ซึ่งอาจจะเสียเวลาในการบดกาแฟเพิ่มสักหน่อย แต่ก็คุ้มค่ากับการสดใหม่ที่ได้รับของการดื่มในแต่ละแก้ว เพราะในการดื่มกาแฟครั้งก็จะนำเมล็ดกาแฟออกมาเพื่อบดเท่าจำนวนที่ต้องการดื่ม ดังนั้นในทุกแก้วจึงมีความสดใหม่เสมอ

ในด้านของรสชาติที่นอกจากจะแตกต่างกัน เมล็ดกาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้ายังมีข้อแตกต่างทางด้านกลิ่นด้วย

วิธีเก็บรักษากาแฟสด ทั้งแบบเมล็ดและแบบบด

Your browser isn’t supported anymore. Update it to find the best YouTube เมล็ดกาแฟอาราบิก้า experience and our newest attributes. Find out more

กลิ่นหอมของกาแฟจะช่วยทำให้มีสมาธิ สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ